夏天炎炎，玩耍次数也减少了，但晚上与朋友们围坐烤串、闲谈却是享用日子的一种方法。品味甘旨的烤串，喝几口酒也不免。
平常我很喜欢喝德式啤酒和白啤酒，它们口感丰厚，但假如过分频频，换个口味也不错。那么，与烤串相辅相成的拉格啤酒便是更好的挑选。
提到拉格啤就不能够忽视德国的贝克啤酒。这款啤酒十分有名，被誉为德国啤酒的代表，在欧美地区销量爆。前段时间我在超市买了几瓶国产的贝克啤酒，我之前尝过德国产的，口感很不错。我以为这款国产啤酒也不会差，所以买了几罐来试试。
贝克啤酒是德国啤酒的代表之一，具有四百年的前史，是全球最受欢迎的德国啤酒之一。现在在国内市场上，能够找到英博原装进口的不莱梅产的贝克啤酒，以及由雪津啤酒出产的国产贝克啤酒。虽然进口版别口感难忘，但购买较为困难，但是，合资贝克啤酒在大型超市易找到。
贝克啤酒的宣扬亮点在于：100%纯麦，德国质量。虽然配料方面没有疑问，但工艺也是很重要的，这款啤酒泡沫丰厚，麦芽香浓，口感浑厚，未尝前就给人良好印象，虽无法体会到艾尔德啤酒特有的生果香味，酒体呈金黄色，略深于一般工业啤酒，但不同不大。
那么这款曾在欧美热销的“德式啤酒”贝克啤酒，为安在我国市场甚少人识？原因首要在于宣扬力不行，但质量仍是可圈可点的。
泡沫丰盈而耐久，细微散失时带来酒花的香气。泡沫不黏杯，典型爽口拉格的特色，掩盖杯面的泡沫较粗暴。
这款贝克啤酒的配料包含水、麦芽、啤酒花、酵母和酒精含量≥4%vol，麦芽浓度为10°P，契合德国1516年纯酿法规则，运用四种原材料酿造，契合德国啤酒的特色。
虽然国产版与进口款比较，酒精含量和麦汁浓度稍有下降，但从原材料看，这款啤酒现已算得上是真实意义上的好啤酒了，在这一点上，它逾越了国内许多水啤酒。
品味感触时，第一口测验后，发现这款国产啤酒的口感稍显单薄，但也比一般的水啤酒稍微浓郁的啤酒味，苦涩的滋味一般，在饮用过程中，口中会有一丝共同的涩味呈现，酒体呈金黄色透亮，酒香和口感都比较清新，麦芽香气四溢。
总的来说，这款贝克啤酒哪怕已有国产化，但仍执着选用共同的原材料，这在国内市场上也算是一股清流。关于喜欢水啤酒的朋友，能够测验这款啤酒。它口感清新，十分爽口，麦芽香味也不错，并且不可能会引起头疼，一箱 73 块 12 听，性价比仍是能够的。
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